منتدى الجنوب التعليمي
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته.أخي أختي يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام إلى اسرة المنتدي سنتشرف بتسجيلك في منتدى الجنوب التعليمي للجزائريين والعرب.

منتدى الجنوب التعليمي


 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

إلا رسول الله

شاطر | 
 

 كيك الشيكولاته

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سيدة الجنوب
عضو جديد
عضو جديد
avatar

البلد : الجزائر
انثى
عدد المساهمات : 7
نقاط : 4365
تاريخ الميلاد : 02/01/1980
تاريخ التسجيل : 06/02/2015
العمر : 37

مُساهمةموضوع: كيك الشيكولاته    الجمعة 27 فبراير 2015 - 17:31

[size=30][/size]
 
[size=30]المقادير:[/size]
[size=30]1 كوب لبن.
1 كوب سكر.
1/4 كوب زيت ذرة.
1 كوب دقيق.
4 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
3 بيضات.
فانيليا.
بكينج بودر.
[/size]
[size=30]طريقة التحضير:[/size]
[size=30]1- يخلط اللبن مع السكر والزيت والكاكاو في وعاء كبير مع خلطها بواسطة مضرب البيض أو بداخل خلاط الطعام.[/size]
[size=30]
2- بعد تمام الخلط ننقص من الخليط كوب واحد ويحفظ في الثلاجة كي يكون صوص الشوكولاتة الذي يوضع على الكيك.
3- بعد ذلك يخلط باقي الخليط مع البيض والفانيليا جيدًا بالمضرب.
4- وفي النهاية يضاف الدقيق المنخول مع ملعقة صغيرة من البكينج بودر.
5- يخبز الكيك في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة.
6- بعد ذلك، يتم اختبار الكيك بواسطة سكين رفيع كي نتأكد من تمام نضجها من الداخل.
7- بعد تمام النضج، يضاف صوص الشوكولاتة المحضر مسبقًا، ثم يقدم الكيك بارد في طبق التقديم
[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيك الشيكولاته
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الجنوب التعليمي :: الفئة الثالثة :: منتدى الأسرة :: قسم الطــبخ-
انتقل الى: