منتدى الجنوب التعليمي
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته.أخي أختي يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام إلى اسرة المنتدي سنتشرف بتسجيلك في منتدى الجنوب التعليمي للجزائريين والعرب.

منتدى الجنوب التعليمي


 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

إلا رسول الله

شاطر | 
 

 السويسرول الوردي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سيدة الجنوب
عضو جديد
عضو جديد
avatar

البلد : الجزائر
انثى
عدد المساهمات : 7
نقاط : 4100
تاريخ الميلاد : 02/01/1980
تاريخ التسجيل : 06/02/2015
العمر : 37

مُساهمةموضوع: السويسرول الوردي   السبت 14 فبراير 2015 - 19:18

 
المكونات والمقادير:


للسويسرول:

4 بيض 
ملعقة صغيرة فانيليا 
130 جرام سكر بودرة 
100جرام فرينة
ملعقتان كبيرتان ماء ساخن 
30 جرام زبدة لدهن الصينية
ملون طعام وردي

للحشو والتزيين:

كريمة بيضاء للحشو والتزيين
حلوى على شكل قلوب او أي شكل باللون الوردي

طريقة التحضير:


لتحضير السويسرول:

- يُسخن الفرن تحت درجة حرارة 180 درجة مئوية.

- يُخفق البيض والسكر بالمضرب الكهربائي حتي يصبح قوام المزيج كالكريمة.

- تُضاف الفانيليا والماء ويخلطوا جيداً.

- يُضاف الدقيق تدريجياً بينما تتابعين الخفق.

- يُضاف ملون الطعام الوردي بالتدريج على العجين حتى الحصول على اللون المطلوب.
 

 
- تدهن صينية بالزبدة وتُسكب العجينة في الصينية.

- تخبز الصينية لمدة 15 دقيقة.

- تخرج العجينة من الفرن حتى تبرد.
 
 
- إدهني الكريمة المخفوقة على الكيك.
 
 
- تُلف العجينة بتأنٍ ثم تُزين بالكريمة مرة أخرى والحلوى الملونة.

 
 
 
- يقطع السويسرول الوردي إلى دوائر قبل التقديم.
 
 
تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
السويسرول الوردي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الجنوب التعليمي :: الفئة الثالثة :: منتدى الأسرة :: قسم الطــبخ-
انتقل الى: