منتدى الجنوب التعليمي
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته.أخي أختي يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام إلى اسرة المنتدي سنتشرف بتسجيلك في منتدى الجنوب التعليمي للجزائريين والعرب.

منتدى الجنوب التعليمي


 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

إلا رسول الله

شاطر | 
 

 دجاجة محشوة بالأرز ومرقته

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أبو محمد
رئيس المنتدى


البلد : الجزائر
ذكر
عدد المساهمات : 6255
نقاط : 26045
تاريخ الميلاد : 06/04/1980
تاريخ التسجيل : 24/06/2009
العمر : 36
الموقع : http://educsud.ahlamontada.com/portal.htm

مُساهمةموضوع: دجاجة محشوة بالأرز ومرقته   الجمعة 15 يوليو 2011 - 17:09


المقادير



{ 2\1 كيلو رز

{ 2\1 كيلو لوز مبروش

{ 1 كوب كشمش

{ دجاجة واحدة

{ ملعقة كبيرة فلفل أخضر حلو

{ ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو

{ ملعقة صغيرة كمون

المرقة

{ 3 حبات بطاطس

{ 3 حبات باذنجان

{ 3 حبات طماطم

{ ملعقة كبيرة ملح

{ 1 كوب مرقة دجاج

الطريقة

  • نضع الملح واللوز والكشمش فوق الرز ثم نخلطهم.
  • نأتي بالدجاجة ونحشو فيها الخلطة.
  • نعمل خلطة الرز بإضافة الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والكمون ثم نخلطهم و نأخذ منها المرقة.
  • ثم نضع الدجاجة فوق الرز ونضع الأكلة في داخل الفرن.
  • نأتي
    بالبطاطس والباذنجان والطماطم ثم نخرج الأكلة ونأتي بالمرقة ثم نضعها فوق
    البطاطس والباذنجان والطماطم ثم نضعها في داخل الفرن لمدة 3\4 الساعة
    وبالهناء والشفاء وشكراً.







_________________





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://educsud.ahlamontada.com
 
دجاجة محشوة بالأرز ومرقته
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الجنوب التعليمي :: الفئة الثالثة :: منتدى الأسرة :: قسم الطــبخ-
انتقل الى: